Brittiläiset siirtokunnat toivat valkoisen mulperipuun Yhdysvaltain mantereelle. Vaikka se on tunnettu tosiasia, hyvin harvat ihmiset tietävät, että jotkut amerikkalaiset kaupungit ovat torjuneet lajin haitaksi.
Tiesitkö?
Vuonna 1984 Tucsonin kaupungin hallinto Arizonassa kielsi mulperipuiden istuttamisen vedoten siihen, että näiden puiden tuottama siitepölyn määrä oli haitallista ihmisille.
Mulperinmarjat ovat lehtipuita, jotka ovat kotoisin maailman lämpimistä lauhkeista ja subtrooppisista alueista. Lajia, joka on saanut nimensä syötävistä hedelmistä, löytyy runsaasti useista Aasian, Euroopan, Afrikan ja Amerikan maista. Vaikka sitä käytännössä kasvatetaan jokaisessa Amerikan osavaltiossa ― Nevadan ja Alaskan ainoat poikkeukset ― monet ihmiset eivät edelleenkään tiedä joitain perustietoja heistä.
Mielenkiintoisia tietoja mulperipuista
>> Mulperipuut ovat olleet ihmiskunnan tiedossa jo kauan. Esimerkiksi historialliset tiedot viittaavat siihen, että roomalaiset käyttivät näiden puiden lehtiä erilaisten suun, henkitorven ja keuhkojen sairauksien hoitoon. Ajan myötä löydettiin useita muita puun lääketieteellisiä käyttötarkoituksia, mutta mikä todella puun sai aikaan mainetta, oli sen käyttö silkkiteollisuudessa.
Silkkiäistoukkien ruokinta Mulberry-lehdillä
>> Mulberry-lehtiä käytetään silkkiäistoukkien ruokintaan (Bombyx mori) silkin tuotannon parantamiseksi; käytäntö alkoi Kiinassa ja levisi pian useisiin muihin maihin. Silkkiäistoukka ruokkii vain mulperilehtiä, ja juuri tästä syystä mulperipuiden, erityisesti valkoisen mulperipuun, kaupallista viljelyä edistettiin eri puolilla maailmaa.
>> Muinainen kansanperinne ja myytit tunnustavat mulperipuiden merkityksen eri muinaisille sivilisaatioille. Saksalaisen kansanperinteen mukaan paholainen käyttää mulperipuun juuria usein kenkiensä kiillottamiseen (ja siksi nämä puut liittyvät pahuuteen).
>> Termi 'mulperipuu' viittaa yli sata Monera-sukuun kuuluvaan lajiin. Suku sattuu olemaan yksi monimutkaisimmista Plantae-valtakunnan sukuista, eikä itse kasvitieteilijöiden keskuudessa ole yksimielisyyttä lajien tarkasta lukumäärästä. Mulperipuun laajalti tunnustettuihin lajikkeisiin kuuluvat kuitenkin:
- Valkoinen Mulberry (Morus alba) kotoisin Itä-Aasiasta
- Punainen Mulberry (Morus rubra) kotoisin Pohjois-Amerikasta
- Musta Mulberry (Morus nigra) kotoisin Lounais-Aasiasta
- Texas Mulberry (Morus microphylla) kotoisin Yhdysvalloista ja Meksikosta
- Kiinalainen Mulberry (Morus australis) kotoisin Kaakkois-Aasiasta
- Afrikkalainen Mulberry (Morus mesozygia) kotoisin Etelä- ja Keski-Afrikasta
Kiinasta kotoisin oleva valkoinen Mulberry tuotiin Pohjois-Amerikkaan silkkiteollisuuden edistämiseksi.
>> Kiinasta kotoisin oleva valkoinen mulperipuu tuotiin Pohjois-Amerikan mantereelle siirtomaa-aikana silkkiteollisuuden edistämiseksi. Lajike hybridisoitiin lopulta paikallisesti saatavissa olevan punahedelmäpuun (myös amerikkalaisen mulperinmarjan) lajikkeen kanssa.
>> Lähes kaikki mulperipuun lajikkeet kasvavat hyvin nopeasti nuorina, mutta lopulta hidastuvat. Mulperipuiden keskimääräinen korkeus riippuu yleensä siitä, minkä lajikkeen olet ottamassa huomioon. Esimerkiksi punainen mulperipuu voi kasvaa 65 jalan korkeuteen, kun taas aasialainen valkoinen mulperi saavuttaa enintään 40 jalan korkeuden.
>> Mulperimarjat eivät ole vain tiedossa olevan herkullisia, mutta niiden tiedetään myös olevan erittäin ravitsevia. Nämä marjat ovat täynnä C-vitamiinia, K-vitamiinia, rautaa ja B-monimutkaisia vitamiineja. Samalla ne tunnetaan myös A-vitamiini-, E-vitamiini-, kalium- ja magnesiumpitoisuudestaan.
Valkoinen ja punainen Mulberry ovat kaksi tunnetuinta suosittua Mulberry-lajiketta.
>> Muuten syntyperäinen punainen mulperipuu (punaruskea kuori) ja Aasian valkoinen mulperi (okra-harmaa kuori) ovat kaksi suosituinta mulperipuun lajiketta. Molempien lajien kuorella on karkea pinta, jossa on pystysuoria halkeamia ja soikeat vuorotellen lehdet, jotka ovat noin 2-6 tuumaa pitkiä.
>> Mulperipuilla on pitkä kasvukausi, mikä puolestaan varmistaa runsaan sadon. Sanottuasi, jos aiot kasvattaa mulperipuita hedelmien vuoksi, sinun on oltava kärsivällinen, koska puiden alkaminen tuottaa hedelmiä kestää vähintään 10 vuotta.
Mulperinmarjoista nauttivat sekä ihmiset että linnut, ja niitä käytetään erilaisissa valmisteissa.
>> Mulperimarjat ovat tuumapitkiä marjamaisia hedelmiä, joiden väri on valkoisesta vihreään tai vaaleankeltainen, kun ne ovat raakoja, ja muuttuvat kypsyessään punaisiksi, tumman violetteiksi tai mustiksi. Nämä hedelmät, jotka tunnetaan makeasta maustaan, ovat herkkuja sekä ihmisten että lintujen keskuudessa, ja niitä käytetään myös erilaisissa valmisteissa.
>> Mulperipuut kasvavat hyvin lämpimässä, hyvin valutetussa, savimaisessa maaperässä. Yhdysvalloissa USDA: n kasvien kestävyysvyöhykkeet 5-8 ovat ihanteellinen elinympäristö lajille. Nämä puut tarvitsevat runsaasti tilaa ja paljon auringonvaloa kasvamaan, ja siksi on viisasta istuttaa ne vähintään 15-20 metrin päähän toisistaan.
>> Kuten muut lehtipuulajit, myös mulperinmarjat vaativat säännöllistä karsimista. Vaikka paras aika karsia laji on juuri kasvukauden jälkeen, voit karsia sen myös talvella; se on, jos luulet lehtien paksunneen ja saattavan vahingoittaa puuta.
Mulperinmarjan väri muuttuu kypsyessään punaisesta syvälle purppuranpunaiseksi.
Vaikka ehdottomasti hyödyllinen, mulperipuut ovat tunnettuja siitepölytuotannostaan, joka voi ylittää selvästi sallitun määrän 1500 kevätkaudella. Juuri tästä syystä Tucsonin kaupunginhallinto Arizonassa kielsi sen vuonna 1984. Las Vegas, Nevada, seurasi esimerkkiä samasta syystä vuonna 1991, ja El Paso, Texas, seurasi vuotta myöhemmin vuonna 1992. Vaikka jotkut näistä kaupungeista aikovat poistaa tämän kiellon, se vie varmasti jonkin aikaa riskinä, joka liittyy melko korkeaan.
