Persikkapuu on kotoisin Kiinasta, mutta nykyään sitä kasvatetaan myös muualla maailmassa. Lue lisää muutamasta suositusta persikkapuun lajikkeesta tämän Gardenerdy-artikkelin kautta.
Persikkapuun tieteellinen nimi on Prunus persica, ja se kuuluu perheeseen, Rosaceae. Puu on kotoisin Kiinasta. Se on pohjimmiltaan keskikokoinen lehtipuu, ja se tuottaa syötäviä hedelmiä, jotka tunnetaan myös samalla nimellä, eli persikka. Tämän puun hedelmillä on valkoinen tai keltaisenvärinen liha, jota ympäröi samettinen tai sileä kuori. Liha voi tarttua kiveen tai olla tarttumatta kiveen ja vastaavasti viljelty persikka voi olla kiinni- tai kivikiveä.
Persikkapuu voi keskimäärin nousta 4-10 metriin. Markkinoilla on kuitenkin saatavana suuri joukko persikkalajikkeita, ja jotkut niistä ovat kääpiölajikkeita. Erilaisista kääpiö persikkapuista suosituimmat ovat Redhaven ja Elberta kääpiö persikka.
Persikkapuu tuottaa paitsi syötäviä hedelmiä myös tuottaa keväällä kauniita ja tuoksuvia vaaleanpunaisia kukkia, joita varten sitä kasvatetaan myös maisemointiin. Jos aiot kasvattaa persikoita, voit valita useista lajikkeista. On kuitenkin pidettävä mielessä, että persikka puut kasvavat rajoitetusti, koska ne eivät ole kovin kylmäkestäviä. Yleensä ne kestävät lämpötiloja välillä 26-30 ° C.
Persikkapuiden tyypit
Suosituimpia persikkapuun lajikkeita ovat Elberta-persikka-, Redhaven-, Cresthaven-, O'Henry-, Garden Gold- ja Honey-persikka.
Elberta-persikka
Elberta-persikkaa pidetään monissa yhtenä parhaista persikkapuiden lajikkeista. Se löytyy yleisestä hedelmäpuusta monissa puutarhoissa ja pihoilla. Puu on pohjimmiltaan suosittu makean, mehukkaan, vapaakivihedelmän sekä tuoksuvien kukkiensa vuoksi. Hedelmät ovat suuria ja niitä voidaan syödä raakana. Ne soveltuvat myös erinomaisesti säilykkeisiin ja pakastamiseen. Hedelmän kuori on kullankeltainen ja punertava. USDA: n kestävyysvyöhyke tälle puulle on 5-9. Puu on melko joustava ja vastustuskykyinen monille yleisille kasvitauteille. Se ei tarvitse pölyttäjää, eli se on itsepölyttävä kasvi. Puu ei kuitenkaan ole kuivuutta kestävä, ja siksi on huolehdittava sen suojaamisesta kuivuudelta.
Cresthavenin persikka
Se saavuttaa yleensä 8–14 jalan korkeuden kypsyydessä, ja siinä on kiinteitä ja värikkäitä vapaakivihedelmiä, joissa on kultaista tai keltaista lihaa. Hedelmät ovat ihanteellisia säilykkeiden säilyttämiseen ja pakastamiseen. USDA: n kovuusvyöhyke tälle laitokselle on 5-9. Puu kasvaa hyvin auringossa ja hyvin valutetussa, hiekkaisessa savimaassa. Se kukkii huhtikuun lopulla ja sadonkorjuuaika on elokuun loppu. Puu on melko suvaitsevainen kylmälle ja pakkaselle ja vaatii kuumaa säätä, erityisesti kasvukauden aikana. Puu tuottaa yleensä hedelmiä 3-5 vuoden kuluessa.
Redhaven-persikkapuu
”Redhaven” on erittäin sopeutuva lajike, joka on kylmäkestävä ja voi vastustaa monia kasvitauteja. Hedelmät ovat suuria ja meheviä, kermainen, keltaisenvärinen liha. Ne ovat ihanteellisia säilykkeisiin ja pakastamiseen, mutta ne voidaan syödä myös raakana. Puu tuottaa yleensä hedelmiä 3-4 vuoden iässä. Puu vaatii hyvin valutettua maata kasvamaan kunnolla. Ihanteellinen maaperän pH tämän puun kasvattamiseksi on 5,5 - 7. Se tarvitsee kasvukauden aikana kuumaa säätä. Tämä puu ei siedä äärimmäistä talvea ja pakkasta. Se voi kuitenkin sietää lämpöä ja kosteutta. Se tavallisesti saavuttaa 15-30 jalan korkeuden.
O'Henry Peach
Se on vahva puu, ja sen hedelmät tunnetaan upeasta maustaan. Tämän puun hedelmät ovat suuria, tukevia ja vapaakivisiä valkoisella tai keltaisella lihalla. Ne ovat erittäin sulavia ja mehukkaita. Se tarvitsee hyvin valutettua ja hiekkaista maaperää, säännöllistä lannoitusta ja karsimista sekä kasvukauden kuumaa säätä. Puu saavuttaa yleensä 15-30 jalan korkeuden. USDA: n kestävyysalue tälle puulle on 6-9.
Puutarhan kultainen persikka
Puutarhakulta on voimakas persikkapuu, joka tuottaa pehmeitä, vapaakivisiä hedelmiä. Hedelmät ovat keskimäärin nyrkin kokoisia ja väriltään kullankeltaisia, ja niillä on pieni punainen punastuminen. Hedelmät kypsyvät elokuussa. USDA: n kovuusvyöhyke tälle kasville on 6-9. Puu kasvaa yleensä 5-6 jalan korkeuteen, ja se mieluummin täynnä aurinkoa ja hyvin valutettua maata. Sisäiset oksat on ohennettava säännöllisesti, jotta sisäosa voi saada tarpeeksi auringonvaloa. Se on kääpiö persikka, jota voidaan kasvattaa myös astiassa.
Hunaja babe persikka
Se on kääpiölajike, joka kasvaa hyvin hitaasti, mutta tuottaa hedelmiä melko aikaisin. Hedelmät ovat makeita, kiinteitä ja vapaakivisiä, joilla on erinomainen maku. Liha on yleensä oranssinväristä, kun taas iho on keltaista ja syvän punertavaa. Hedelmät kypsyvät heinäkuun puolivälissä. Puun paremman kasvun varmistamiseksi tarvitaan kevyt karsiminen. Ihanteellinen aika puun karsimiseen on talvi ja kesä. USDA: n kestävyysalue tälle puulle on 6-8.
Joitakin muita suosittuja persikkapuun lajikkeita ovat donitsi-persikka, Harken-persikka, Loring-persikka ja Polly White-persikka. Persikkapuut kasvavat yleensä hyvin hyvin valutetussa maaperässä, ja he pitävät mieluummin täynnä aurinkoa. Ihanteellinen maaperän pH persikoiden viljelyyn on noin 6,5. He eivät yleensä tarvitse pölyttäjiä. Leikkaaminen on erittäin tärkeä osa kasvien hoitoa.
Harkitse siis sisähaarojen ohenemista vuosittain varmistaaksesi, että puun sisäosa saa riittävästi auringonvaloa. Hedelmää kantavat puut vaativat myös säännöllistä kastelua, jos sateita ei ole riittävästi. Yleensä hedelmää kantava persikkapuu vaatii 1 tuuman vettä viikossa. Jos huomaat, että puu tuottaa enemmän hedelmiä kuin mitä se todella mahtaa, ohenna sato hedelmien laadun parantamiseksi.
